龙虾季还没到来,好在发现了一款不错的冰冻龙虾尾,可以解解馋。更主要的是家里小朋友喜欢,这道菜下饭杠杠滴。
做红烧小龙虾尾需要什么食材和配料
小龙虾尾300g,葱姜蒜20g,料酒1勺,老抽2勺,汤1小勺
红烧小龙虾尾的家常做法,红烧小龙虾尾怎么做好吃
做法图解1:龙虾尾洗净沥干
做法图解2:蒜、姜、辣椒切碎备用
做法图解3:起油锅,爆香姜蒜辣椒
做法图解4:加入小龙虾尾翻炒一会儿
做法图解5:导入料酒、老抽和糖,继续翻炒,待充分入味
做法图解6:导入一小碗清水,盖上锅盖闷煮
做法图解7:5-8分钟后起锅,汤汁按个人喜好留多留少
红烧小龙虾尾的烹饪技巧
来自 花果山的猴 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜