榴莲千层蛋糕是一道非常美味的甜点,结合了榴莲的独特香味和蛋糕的绵软口感,深受榴莲爱好者喜。以下是一个简单的制作步骤供你参考
做榴莲蛋糕需要什么食材和配料
内馅材料:,牛奶皮500g,淡奶油馅230g,玉米淀粉皮60g,鸡蛋(较大)皮6个,榴莲肉馅200,低筋面粉皮100g,木糖醇皮40g,黄油皮20g,木糖醇馅40g
榴莲蛋糕的家常做法,榴莲蛋糕怎么做好吃
做法图解1:千层蛋糕皮所用材料
做法图解2:隔热水软化黄油
做法图解3:黄油导入粘糊中
做法图解4:上色后搅拌均匀
做法图解5:过筛
做法图解6:花瓣颜色
做法图解7:全程小火
做法图解8:保鲜膜包裹冷藏
做法图解9:解冻榴莲肉
做法图解10:淡奶油加入40克木糖醇
做法图解11:榴莲肉捣碎加入到淡奶油里混合均匀
做法图解12:卷好花心
做法图解13:然后一片一片包裹起来
榴莲蛋糕的烹饪技巧
来自 周胖胖饿炸了 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜