凉拌儿菜丝

今天拌点凉拌菜吃绿白相间的儿菜配上红红的小米辣，好看又好吃！

做凉拌儿菜丝需要什么食材和配料

盐4克，厨老倌糊辣壳调料30克

凉拌儿菜丝的家常做法，凉拌儿菜丝怎么做好吃

做法图解1：处理好的儿菜丝加入4克盐，抓拌均匀

做法图解2：把多余的水分拧干

做法图解3：拧干之后加入30克厨老倌糊辣壳调料，继续抓拌均匀

做法图解4：加入香菜和小米辣，抓拌均匀

做法图解5：捞出盛入盘中，放上花生碎，白芝麻

凉拌儿菜丝的烹饪技巧

来自 厨老倌 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜