黑米粉和成一个黑色面团,普通的白色面团加入雀巢鹰唛炼奶,瞬时间增加了甜蜜的奶香味,黑色的面片包裹着白色的面条,卷卷卷起来,切成段,黑白相间的奶香馒头很美味很诱人。
做烤奶双色馒头需要什么食材和配料
中筋面粉800克,黑米粉200克,糖5克,酵母粉10克,雀巢鹰唛炼奶20克
烤奶双色馒头的家常做法,烤奶双色馒头怎么做好吃
做法图解1:中筋面粉500克,雀巢鹰唛炼奶。
做法图解2:加入5克酵母粉。
做法图解3:放入雀巢鹰唛炼奶,增甜增香。
做法图解4:加入适量温水,和成絮状。
做法图解5:揉成软硬适中的面团,放温暖处静置饧面。
做法图解6:另一个面盆中放入黑米面和300克中筋面粉,加入5克酵母粉。
做法图解7:同样也和成软硬适中的黑米面团。
做法图解8:放温暖处发面,像这样有很多的大蜂窝就是发好了。
做法图解9:移至面板,揉匀排气。
做法图解10:黑色面团擀成大片,白色面团搓成长条放到黑色面片上面。
做法图解11:黑色面片将白色面条卷起来。
做法图解12:切段。
做法图解13:继续饧面发酵15分钟.
做法图解14:上锅蒸20分钟,焖2分钟出锅。
做法图解15:甜香诱人。
烤奶双色馒头的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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