百吃不腻的经典菜，用电饭煲烹制更省心、省事。喜欢喝汤可多放一些水，尤其在寒冷的冬天，这锅牛腩炖土豆暖胃暖身，极受欢迎。
做百吃不厌的牛肉炖土豆需要什么食材和配料
牛腩1000克，土豆350克，八角1颗，花椒1撮，桂皮1小条，大葱15克，姜片15克，酱油30克，老抽10克，料酒30克，豪吉松茸鲜3克，热水适量
百吃不厌的牛肉炖土豆的家常做法，百吃不厌的牛肉炖土豆怎么做好吃
做法图解1：备料
做法图解2：牛腩用凉水淘洗2、3遍，洗去血水
做法图解3：入凉水锅，煮变色即捞出，用温水洗去血沫
做法图解4：调料准备好，不限这些，可根据口味做调整
做法图解5：牛腩和【调料】全部入电饭煲内锅，热水量略低于肉块，
做法图解6：用“煲汤”程序，2个半小时左右，根据所用锅的性能调整时间
做法图解7：2小时左右时，牛肉熟烂，土豆块入锅，加入松茸鲜，完成剩余的时间
做法图解8：起锅撒香葱末点缀
牛肉炖土豆的烹饪技巧
1.牛腩选肥一点的更香；2.除了土豆，还可放胡萝卜、香菇、豆腐结等，时间根据材质特性、喜欢的口感调整；3.如果用高压锅，可大大节省时间。
来自 meggy跳舞的苹果 的作品。
