熬猪油，家常必备
做熬猪油需要什么食材和配料
猪板油600g，清水1杯，花椒20粒
熬猪油的家常做法，熬猪油怎么做好吃
做法图解1：洗干净的猪板油冷水下锅
做法图解2：加入两片姜片和料酒去腥
做法图解3：烧开后滤网捞出备用
做法图解4：洗净锅再准备一小碗冷水倒入锅里
做法图解5：把板油到锅里开始熬煮
做法图解6：此时需要大火熬干水分
做法图解7：水熬干了开始冒油就转小火继续熬
做法图解8：一直熬到漂浮起来就可以了
做法图解9：碗底扔几粒花椒，将油过滤
做法图解10：此时的油很清亮透明
做法图解11：冷却后就变白了！
熬猪油的烹饪技巧
很简单吧！
来自 开心厨娘蛋蛋妈 的作品。
