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苹果蜜汁鸡翅

公开时间:2024-02-20 | 文章来源:爱美食的翟老师 | 浏览量:

苹果蜜汁鸡翅

朋友做了一次,看着真是好好吃,正好家里有只三黄鸡,味道真是不错呀

做苹果蜜汁鸡翅需要什么食材和配料

三黄鸡一只,苹果2个,生抽2勺,老抽1勺,盐适量,蚝油1勺,油少许,腌料1包,时蔬随意

苹果蜜汁鸡翅的家常做法,苹果蜜汁鸡翅怎么做好吃

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤1

做法图解1:三黄鸡洗干净,盐水浸泡2小时去除血水

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤2

做法图解2:三黄鸡泡两小时之后,重新洗干净再用厨房纸洗干净水份

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤3

做法图解3:来调个料汁,一勺盐

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤4

做法图解4:加少许胡椒粉

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤5

做法图解5:两勺生抽

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤6

做法图解6:一勺老抽

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤7

做法图解7:一勺蚝油

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤8

做法图解8:加一勺蜂蜜

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤9

做法图解9:搅拌均匀备用

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤10

做法图解10:料汁均匀涂抹,做个马杀鸡,多按一会更入味,包保鲜膜或者装个袋子,放冰箱冷藏一夜

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤11

做法图解11:口蘑适量,洗净切片

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤12

做法图解12:青笋洗净去皮切片备用

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤13

做法图解13:玉米一根,洗净切成小块

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤14

做法图解14:土豆两个,去皮切块

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤15

做法图解15:把蔬菜放到袋子里,倒入烧烤腌料一袋

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤16

做法图解16:放盆里也行,偷懒少刷一个盆,直接放袋子里晃均匀即可,冰箱冷藏腌制一晚

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤17

做法图解17:两个苹果去皮,切块

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤18

做法图解18:腌制一夜的鸡,放在铺好锡纸的烤盘内

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤19

做法图解19:把苹果塞进去

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤20

做法图解20:用绳子系一下,没有的话也可以不用系

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤21

做法图解21

包好锡纸,烤箱上下火210度预热,我烤了90分钟,根据自己的烤箱调节温度和时间吧

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤22

做法图解22

腌制好的时蔬,放在铺好锡纸的烤盘里

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤23

做法图解23

烤鸡从锡纸取出来

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤24

做法图解24

烤鸡放在蔬菜中间

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤25

做法图解25

把腌制烤鸡剩余的料汁,加一些烧烤酱,再加一勺蜂蜜,搅拌均均

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤26

做法图解26

料汁刷在鸡的表面

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤27

做法图解27

绳子可以去掉了

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤28

做法图解28

刷好之后,放烤箱继续烤,200度上下火,再烤30分钟,中间拿出来再刷一遍烧烤料汁

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤29

做法图解29

烤好就可以出锅啦

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤30

做法图解30

如果觉得不够味,还可以撒一层烧烤料

做正宗苹果蜜汁鸡翅的图片步骤31

做法图解31

炫一个大鸡腿,烤得太到位了

苹果蜜汁鸡翅的烹饪技巧

1.一定根据自己烤箱调节温度和时间,之前看到过一个130度烤90分钟的,有人说烤不熟,有人说温度再高就烤焦了,烤箱差异太大了所以慢慢摸索吧2.蔬菜如果没有提前腌制,也没关系,可以多加点料,喜欢什么就放什么,特别推荐青笋和口蘑!
来自 爱美食的翟老师 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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