龍年吉祥大吉大利过年吃鸡山姆这款泰森生鲜琵琶腿肉质鲜嫩柠檬鸡在西餐厅名菜肴之一酸酸甜甜的柠檬香外皮酥脆肉质鲜美弹牙新年家宴餐桌必备…柠檬鸡排酸酸甜甜的味道给春节家宴餐桌增添色彩家人亲友都喜欢…
做香煎柠檬鸡排需要什么食材和配料
琵琶腿1.2千克,柠檬2个,玫瑰盐3g,白砂糖10克,浓缩柠檬汁15克,味极鲜酱油10克,红葡萄酒10克,特级初榨橄榄油30克
香煎柠檬鸡排的家常做法,香煎柠檬鸡排怎么做好吃
做法图解1:看制作好的香煎柠檬鸡排就是这个样子的非常美味儿…
做法图解2:山姆这款泰森生鲜琵琶腿肉质鲜嫩新鲜度好价格便宜质量保证值得信赖多次购买…
做法图解3:琵琶腿冲洗干净剔骨去除肥的皮杂质部分…
做法图解4:搭配红葡萄酒生抽盐糖腌制入个底味儿淋入特级初榨橄榄油包裹住鸡肉…
做法图解5:取柠檬皮削{只取柠檬皮的黄色部分的削}和柠檬汁…
做法图解6:添加柠檬汁及柠檬浓缩汁味极鲜酱油盐糖适量的水鸡精入味儿增鲜搅拌均匀制作一个料汁…
做法图解7:起锅烧油锅里放特级初榨橄榄油煸香姜片放入鸡排(两面粘粉)带皮的一面朝下煎制着保持中小火…
做法图解8:煎制两面金黄色用筷子扎一下看看扎透了就证明煎熟了…
做法图解9:倒入调制好的料汁勾个水芡粉咕嘟收汁…
做法图解10:两面都包裹住料汁收汁关火出锅…
做法图解11:装盘哇~塞…满屋飘香~
做法图解12:上桌C位哈…搭配个啤酒红葡萄酒家人亲友都喜欢龍年吉祥新年快乐!…
香煎柠檬鸡排的烹饪技巧
来自 Janeny 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜