鸭血不仅可以做火锅，还可以炒着吃，用豪吉麻辣川香汁做出来的鸭血，一点也不腥而且还超级下饭。
做麻辣韭菜鸭血需要什么食材和配料
韭菜100克，鸭血300克，酱油1勺，盐1克，姜1块，植物油3勺，蒜2瓣，豪吉麻辣川香汁适量，小米辣2个，鸡精适量，胡椒粉适量
麻辣韭菜鸭血的家常做法，麻辣韭菜鸭血怎么做好吃
做法图解1：鸭血300克，洗干净切成块备用。
做法图解2：韭菜100克，洗干净切成段备用。
做法图解3：姜1块，洗干净切碎备用，大蒜2瓣洗干净切碎备用，小米辣2个，洗干净切碎备用。
做法图解4：锅里放入适量油，油热后放入姜末蒜末和小米辣爆香。
做法图解5：放入鸭血翻炒均匀至香。
做法图解6：放入豪吉麻辣川香汁适量翻炒均匀入味。
做法图解7：放入白胡椒粉适量翻炒均匀。
做法图解8：放入酱油1勺翻炒均匀调味。
做法图解9：放入韭菜翻炒均匀入味。
做法图解10：出锅前放入适量盐和鸡精翻炒均匀入味。
做法图解11：出锅装盘。
麻辣韭菜鸭血的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
