千层肉饼^_^今天给大家分享一个千层肉饼的做法。外酥里嫩,香而不腻,一层肉馅一层皮,吃起来真过瘾。
做外酥里嫩的千层肉饼需要什么食材和配料
猪肉300克,面粉500克,芹菜少许,植物油适量,盐少许,温水适量
外酥里嫩的千层肉饼的家常做法,外酥里嫩的千层肉饼怎么做好吃
做法图解1:温水加少许盐,和面揉面,面和好了,盖上保鲜膜静置,这期间可以绞肉和芹菜,进行拌肉馅
做法图解2:第一步,看图片,把面擀成圆形,中间切一半
做法图解3:第二步,折过来
做法图解4:第三步,放肉馅,放完肉馅在扣下去
做法图解5:第四步,再放肉馅
做法图解6:第五步,进行封边,捏成花纹状,防止漏馅
做法图解7:用电饼铛开始烙饼
千层肉饼的烹饪技巧
来自 茉妍的麻麻 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜