清蒸鲈鱼

做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料

鲈鱼1条，葱丝适量，姜10g，生抽3调味匙，食用油30g，豆豉少许，儿菜适量，料酒2勺

清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃

做法图解1：杀鱼

做法图解2：放姜片，少许料酒

做法图解3：蒸箱12分钟

做法图解4：倒出蒸鱼水，放入水+生抽调料，豆豉，葱丝，油烧开淋在葱丝上。儿菜单独煮熟。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

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标签： 适合秋冬的家常菜