早上起来，给自己做上一碗热气腾腾的酸汤。能瞬间唤醒我们的味蕾，还能给我们带来满满的温暖与滋养。
做酸汤面需要什么食材和配料
刀削面100克，大蒜适量，小葱适量，豪吉麻辣川香汁1勺，熟白芝麻适量，生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，盐适量，糖适量，花生米适量，香菜1根
酸汤面的家常做法，酸汤面怎么做好吃
做法图解1：材料准备：葱切花、蒜剁末，香菜切段。
做法图解2：灵魂酸汤制作：碗中放入葱花、姜末、白芝麻，一勺豪吉麻辣川香汁。
做法图解3：倒两勺有烧热，淋在豪吉川香汁蒜末上爆香。
做法图解4：然后加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油，少许盐、少许糖搅拌均匀待用。
做法图解5：水煮开后放刀削面煮熟。
做法图解6：把料汁倒入大盘里，加入适量面汤。
做法图解7：夹入刀削面，加入香菜、花生，拌匀即可。
做法图解8：一碗美味的酸汤面就完成了。
做法图解9：酸辣又开胃。
做法图解10：简单的食材，却又恰到好处的酸辣口感。太赞了。
酸汤面的烹饪技巧
煮酸汤时，可根据口味调整酸度，适量增加或减少陈醋的用量。
来自 丽珍de优雅煮食 的作品。
