我家的年味菜之花开富贵,醋溜肉丝简直不要太好吃了!又下饭又能开胃解腻!
做醋溜肉丝需要什么食材和配料
豆皮1张,肉丝150克,胡萝卜50克,太太乐减盐生抽3勺,葱末50克,淀粉1勺,太太乐减盐蚝油2勺,醋1勺,黄瓜丝50克
醋溜肉丝的家常做法,醋溜肉丝怎么做好吃
做法图解1:所需食材备齐
做法图解2:豆皮铺开放上胡萝卜丝,黄瓜丝
做法图解3:卷起来切成菱形状
做法图解4:摆放至盘中
做法图解5:瘦肉丝用淀粉抓匀
做法图解6:锅中倒入适量油烧热加入葱末爆香
做法图解7:倒入瘦肉丝炒匀
做法图解8:炒至肉变色即可
做法图解9:再加入太太乐耗油
做法图解10:再加入太太乐生抽,醋
做法图解11:炒匀即可
做法图解12:色泽诱人
做法图解13:简直太好吃啦
做法图解14:寓意为花开富贵!
醋溜肉丝的烹饪技巧
来自 日食作妖记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜