真后悔没有早点发现这个做法,酸酸辣辣好吃不腻,关键是节后减脂掉秤就靠它了!有肉有菜有主食,营养丰富妈妈看了很放心。里面的榨菜丝可是点睛之笔,还可以换成酸菜丝或者酸豆角,会有不一样的感觉呢。
做酸辣肉末面需要什么食材和配料
猪肉末50克,面条1把,西红柿1个,姜片2片,蒜末1茶匙,豪吉川香麻辣汁1勺,蚝油1勺,生抽1勺,香菇1朵,豆芽菜1把,豆腐丝1把,榨菜丝20g,盐2克,胡椒粉1勺
酸辣肉末面的家常做法,酸辣肉末面怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:面条煮好过凉水后沥干;
做法图解3:爆香葱花后炒香肉末;
做法图解4:加入豪吉麻辣川香汁1勺;
做法图解5:再放入姜片和蒜末炒香;
做法图解6:倒入西红柿块炒出沙;
做法图解7:加生抽1勺和蚝油1勺,添水煮开;
做法图解8:加入配菜,香菇、豆腐丝、绿豆菜、榨菜丝;
做法图解9:再放入面条,加盐和胡椒粉煮开;
做法图解10:撒香菜和彩椒装饰;
酸辣肉末面的烹饪技巧
半糖有话说~面还可以替换成米线哦
来自 熊猫半糖 的作品。