过年就得红红火火的菜,来几个大大的黑虎虾,摆个漂亮的爱心图形,是不是非常应景呢!
做鸿运当头之爱心黑虎虾需要什么食材和配料
黑虎虾6个,生姜大蒜适量,小葱几根,橄榄油10克,太太乐宴会料酒10克,太太乐原味鲜减盐生抽15克,白糖1??勺,花椒几粒
鸿运当头之爱心黑虎虾的家常做法,鸿运当头之爱心黑虎虾怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:热锅,放一勺橄榄油,放生姜大蒜几粒花椒,快速煸炒出香味
做法图解4:放入黑虎虾,煸炒均匀
做法图解5:放一勺太太乐宴会料酒,快速煸炒一下
做法图解6:放一勺太太乐原味鲜减盐生抽
做法图解7:一点点白糖白胡椒,快速煸炒均匀
做法图解8:放一勺开水,大火烧开后小火煮几分钟
做法图解9:等汁水收浓稠,关火
做法图解10:摆盘,放上葱花装饰!
爱心黑虎虾的烹饪技巧
虾有点大,所以要略焖几分钟哦!
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