家里有冻扇贝肉的一定试试这样做,扇贝像新鲜的一样
做蒜蓉粉丝扇贝肉需要什么食材和配料
粉丝1大把,扇贝肉350克,丝瓜1根,蒜2头,太太乐原味鲜2勺,蚝油1勺,香葱1根,白胡椒粉1小勺
蒜蓉粉丝扇贝肉的家常做法,蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做好吃
做法图解1:丝瓜一根,用削皮刀刮成薄片,卷起来
做法图解2:粉丝提前用水泡软,铺在盘子底,四周摆上丝瓜卷
做法图解3:锅里加水,放葱姜片煮开,下扇贝肉烫10秒,捞出来摆在粉丝上
做法图解4:大蒜末,姜末炒出辛辣味,加太太乐减盐原味鲜酱油,蚝油,白胡椒粉炒香
做法图解5:铺在扇贝肉上,上锅蒸7分钟
做法图解6:出锅撒上香葱末,用热油浇一下,再淋上太太乐原味鲜酱油
做法图解7:扇贝肉一点也不腥,吃起来和新鲜的一样
做法图解8:粉丝和丝瓜拌上蒜蓉酱一点不比扇贝肉差,个人更喜欢里面的素食
蒜蓉粉丝扇贝肉的烹饪技巧
来自 养怡小厨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜