大吉大利,秀色可餐的橙子烤鸡翅,满口橙香味的鸡翅,咬下去幸福满满!
做香橙烤鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅10个,果冻橙子3个,蜂蜜2勺,姜4片,黑胡椒碎少量,盐少量,蚝油1勺,老抽1勺,生抽2勺,料酒1勺,橄榄油/食用油少量
香橙烤鸡翅的家常做法,香橙烤鸡翅怎么做好吃
做法图解1:准备食材:鸡翅划两刀,爱媛果冻橙子、姜(切丝)、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒碎、蜂蜜、橄榄油或食用油、盐。
做法图解2:鸡翅加入老抽、生抽、料酒、1勺蜂蜜、盐、黑胡椒碎,抓拌均匀,把一个橙子刨去皮,挤出大半个橙子的汁液备用。
做法图解3:倒入刨好的橙子皮和橙汁,抓拌均匀,倒入姜丝,腌制3小时或放入冰箱冷藏过夜,我是冷藏了一夜。
做法图解4:烤箱预热180度,把腌制好的鸡翅放入烤盘,刷一层薄薄的橄榄油或食用油。
做法图解5:橙子切片,入烤箱前,把橙子片盖在鸡翅上。烤箱180度,总时长烘烤28分钟。蜂蜜水:1勺蜂蜜,加入少量水,搅拌均匀,备用。
做法图解6:烘烤7分钟时候把橙子片换到鸡翅下面,鸡翅上面刷墙一层蜂蜜水,继续烘烤,每7分钟刷一层蜂蜜水。整个烘烤过程总共刷3次蜂蜜水。
做法图解7:烘烤出炉,秀色可餐,橙香满满的美味鸡翅就做好啦!
香橙烤鸡翅的烹饪技巧
来自 听花开vivi 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜