做烧烤味迷你小花卷需要什么食材和配料
面粉500克，酵母5克，白糖适量，温水适量，食用油适量，烧烤料适量
烧烤味迷你小花卷的家常做法，烧烤味迷你小花卷怎么做好吃
做法图解1：面粉+白糖+酵母，用温水和面，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
做法图解2：把面团擀成长方形的大片。
做法图解3：刷薄油，均匀撒上烧烤料，再薄薄撒上一层面粉。
做法图解4：将长的两边向里折到中心位置，中间留一点缝隙，面上刷薄油，均匀撒上面粉。
做法图解5：对折。
做法图解6：切成3厘米宽的小剂子。
做法图解7：取一片小剂子，用筷子在剂子中间压一下，注意不要把面剂子压断开了。
做法图解8：将剂子稍稍拉长一点，拧两圈，将两头朝下重叠压实，再整理成型，不用二次醒发，直接上锅蒸熟即可。
做法图解9：来，上成品！
烧烤味迷你小花卷的烹饪技巧
来自 小女人大格格 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
