做煮馍需要什么食材和配料
馒头2个,青菜,花椒面,盐,鸡精,生抽,面粉
煮馍的家常做法,煮馍怎么做好吃
做法图解1:馍切小块,撒上面粉,是,每块馍都均匀的沾上面粉
做法图解2:各种青菜炒熟,加盐、花椒面,炒匀(菜不固定,喜欢吃什么放什么)
做法图解3:锅中水开,加入粉条,煮至粉条熟
做法图解4:手中拿面粉,像这样一点点加入水中,边一点点撒面粉边搅拌,防止成疙瘩,直到水中成稀点的面糊糊状态
做法图解5:加入馍块,煮2分钟
做法图解6:加入炒好的菜,搅匀,煮1分钟左右
做法图解7:加入花椒面、盐、鸡精、丢丢生抽
做法图解8:搅匀,出锅
做法图解9:加一勺炒好的八宝辣子,搅匀,别提多好吃了
做法图解10:太香了
煮馍的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜