花菜又称菜花，是一款好吃又好看的食材。花菜本身味道比较清淡，想要做好花菜需要将花菜入味。豪吉麻辣川香汁是一款复合调味料，麻辣醇香。
做麻辣酱香花菜需要什么食材和配料
花菜1朵，豆瓣酱1勺，葱段适量，姜片适量，蒜片适量，豪吉麻辣川香汁适量，干辣椒适量
麻辣酱香花菜的家常做法，麻辣酱香花菜怎么做好吃
做法图解1：花菜1朵，掰开成小瓣备用。
做法图解2：将花菜先放一勺盐，用清水浸泡杀菌，再用清水冲洗干净。
做法图解3：锅里烧开水，水开后放入花菜焯水2分钟，捞出沥干水份备用。
做法图解4：锅里放入适量油，油热后放入辣椒段，姜片大蒜片爆香。
做法图解5：加入1勺豆瓣酱翻炒均匀至香。
做法图解6：放入焯水的西兰花炒至断生。
做法图解7：倒入豪吉麻辣川香汁适量。
做法图解8：出锅装盘放入适量盐和鸡精调味。
做法图解9：出锅装盘。
麻辣酱香花菜的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
