节日大鱼大肉吃多了，做一盘孩子爱吃的大烩菜。
做鲜虾烩聚需要什么食材和配料
鲜虾1斤，莲藕1节，荷兰豆100克，香菇5朵，西兰花100克，各种丸子适量，大葱小半根，蒜2瓣，青红椒各20克，太太乐鸡粉适量，太太乐鲜鸡汁适量，淀粉2勺，水小半碗，白糖小半勺，蚝油少许，生抽适量，老抽适量
鲜虾烩聚的家常做法，鲜虾烩聚怎么做好吃
做法图解1：大葱切片，蒜剁碎
做法图解2：青红椒切块
做法图解3：蚝油和太太乐鸡汁倒入盘中。
做法图解4：加入白糖和生抽
做法图解5：再加入淀粉和水搅拌成酱汁
做法图解6：沸水放入除了虾的食材，放点盐灼两分钟。
做法图解7：将食材沥干水份。
做法图解8：虾清理干净放入干锅中烙
做法图解9：烙到虾变色盛出
做法图解10：热锅放油放入葱蒜青红椒爆香
做法图解11：放入所有食材翻炒两下
做法图解12：倒入调好的酱汁
做法图解13：再加点太太乐鸡粉提鲜
做法图解14：加点老抽增色
做法图解15：盛出
做法图解16：成品
鲜虾烩聚的烹饪技巧
来自 焙着乐 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
