清蒸是一条鱼最简单也是最美味的做法，快手简单几分钟搞定，也最受食客欢迎。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，鱼肉更加鲜嫩好吃。黄鱼鲞是已经腌制入味的黄花鱼，直接拿来烹饪即可，非常方便。过年时候备几条，有客人来了很快就能做好一道大菜。
做清蒸黄鱼鲞需要什么食材和配料
黄鱼鲞一条，葱1棵，香菜1棵，生抽15毫升，生姜5片，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油20毫升
清蒸黄鱼鲞的家常做法，清蒸黄鱼鲞怎么做好吃
做法图解1：食材。
做法图解2：姜切片，香菜切断，葱部分切丝，部分切片。
做法图解3：黄鱼鲞自然解冻，摆上姜片和葱段。
做法图解4：水开后入锅蒸6分钟。
做法图解5：姜片和葱段丢掉，倒掉盘子里的汤汁。
做法图解6：再铺上葱丝和香菜段，盘子底淋一勺生抽。
做法图解7：锅里倒入菜籽油烧热。
做法图解8：淋在鱼身上。
做法图解9：美味的黄鱼鲞就做好了。
做法图解10：鲜美入味。
做法图解11：葱香四溢。
做法图解12：香喷喷。
做法图解13：鱼肉细嫩。
清蒸黄鱼鲞的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
