做红烧肉卤鸡蛋需要什么食材和配料
五花肉500克，鸡蛋4个，葱1段，姜1块，蒜3瓣，八角1个，香叶2片，桂皮1段，太太乐原味鲜酱油2勺，太太乐宴会料油1勺，老抽1勺，白糖1勺，盐1勺
红烧肉卤鸡蛋的家常做法，红烧肉卤鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备五花肉切大块，锅中不放油，五花肉放锅中小火慢煎
做法图解2：煎至两面金黄，煎出油脂即可
做法图解3：准备鸡蛋煮熟，表面切花刀方便入味，准备葱姜八角桂皮香叶洗净放高压锅中
做法图解4：煎好的五花肉放高压锅中，加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
做法图解5：加入一勺白糖调味
做法图解6：加入一勺老抽调味
做法图解7：加入一勺太太乐宴会料酒调味
做法图解8：加入适量清水，高压锅炖煮10分钟左右至五花肉熟透
做法图解9：挑出香料，转炒锅大火收汁
做法图解10：留点汤汁拌饭很美味
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
做法图解13：非常好吃的五花肉
做法图解14：卤鸡蛋也很入味好吃
做法图解15：成品图
红烧肉卤鸡蛋的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
