简简单单的调味就好。
做耗汁海参需要什么食材和配料
海参两条,姜3片,蒜2瓣,玉米淀粉2小勺,耗油1大勺,油1大勺,玉米淀粉2小勺,酱油2小勺
耗汁海参的家常做法,耗汁海参怎么做好吃
做法图解1:海参提前泡发好,详细方法可以搜相关菜谱。
做法图解2:切好海参,姜蒜切末。
做法图解3:起油锅
做法图解4:爆香姜蒜
做法图解5:下海参翻炒片刻
做法图解6:下蚝油和酱油炒匀
做法图解7:加入大半碗清水煮开,小火煮2分钟。
做法图解8:调小半碗水淀粉。
做法图解9:倒入翻炒至收汁。
做法图解10:烫一些大白菜垫一下,装碟。
耗汁海参的烹饪技巧
来自 Angiecharm 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜