做裙带菜猪肉馅馄饨需要什么食材和配料
猪肉馅200克,香葱碎少许,生抽1勺,花椒粉1克,鸡精少许,鸡蛋一个,蚝油1勺,料酒1勺,牛肉粉1勺,干裙带菜10克,馄饨皮30张,金龙鱼外婆乡菜籽油40克
裙带菜猪肉馅馄饨的家常做法,裙带菜猪肉馅馄饨怎么做好吃
做法图解1:准备所有的材料,裙带菜提前泡五分钟。
做法图解2:裙带菜捞出沥干水分,切成碎末。
做法图解3:馅中加入所有调料和鸡蛋。
做法图解4:搅拌上劲儿之后加入葱花
做法图解5:加入裙带菜和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解6:将馅儿搅拌均匀。
做法图解7:馄饨包好。
做法图解8:烧开以后下入馄饨。
做法图解9:馄饨都浮起来,皮馅儿分离就好了。加入盐和味精调味儿即可。
做法图解10:撒点儿香菜点缀。加点儿虾皮儿也可以,我一般会加一点儿白胡椒粉。
裙带菜猪肉馅馄饨的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜