虽然娃娃菜外形和大白菜很像,但娃娃菜就是娃娃菜,大白菜就是大白菜,虽然长得像,但娃娃菜的口感和味道可比大白菜要好,娃娃菜吃起来鲜嫩清甜,口感脆爽。
做蚝油娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜1棵,干辣椒2个,大蒜2瓣,太太乐鲍汁蚝油2勺,太太乐原味鲜特级鲜酱油1勺,醋1勺,花椒粒适量,盐适量,太太乐鸡精调料味适量
蚝油娃娃菜的家常做法,蚝油娃娃菜怎么做好吃
做法图解1:娃娃菜1棵,洗干净切小段备用。
做法图解2:花椒粒适量洗净备用,干辣椒2个,剪段备用,大蒜3瓣切片备用。
做法图解3:锅里放入适量油,油热后放入辣椒段,花椒粒和蒜片爆香。
做法图解4:放入切好的娃娃菜。
做法图解5:翻炒2分钟,放入太太乐原味鲜特级鲜酱油1勺。
做法图解6:太太乐鲍汁蚝油约2勺,翻炒均匀入味。
做法图解7:加入醋1勺,翻炒均匀入味。
做法图解8:出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调料味。
做法图解9:翻炒均匀出锅。
蚝油娃娃菜的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
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