荷兰豆营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。荷兰豆具有润肠通便、美容瘦身、辅助降低胆固醇的功效。过年吃多大鱼大肉,来炒一份口感脆爽的鸡汁荷兰豆非常不错!
做鸡汁荷兰豆需要什么食材和配料
荷兰豆一把,太太乐鲜鸡汁8克,盐3克,花生油15克,大蒜几瓣
鸡汁荷兰豆的家常做法,鸡汁荷兰豆怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备,荷兰豆撕去筋膜,洗净,大蒜切片
做法图解3:烧适量开水,放一点点盐,放入荷兰豆焯水一分钟,捞出备用
做法图解4:热锅,放一勺花生油,放入大蒜片,快速煸炒出香味
做法图解5:放入荷兰豆,快速煸炒均匀,放一勺开水
做法图解6:放一点太太乐鲜鸡汁,快速煸炒均匀
做法图解7:尝尝味道,放一点点盐,快速煸炒均匀,出锅啦!
做法图解8:非常脆爽哦!
鸡汁荷兰豆的烹饪技巧
荷兰豆得提前焯水,焯水时水里放一点点盐!
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