做炸小酥肉需要什么食材和配料
猪肉一斤，鸡蛋一个，红薯淀粉两勺，花椒粉少许，生抽1勺，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油300克，面粉两勺，清水适量，黑胡椒混合调味料适量
炸小酥肉的家常做法，炸小酥肉怎么做好吃
做法图解1：猪肉切成细条
做法图解2：撒上花椒粉
做法图解3：倒入生抽
做法图解4：抓拌均匀腌制半个小时
做法图解5：调个面糊：两勺红薯淀粉两勺面粉打入一个和适量清水，搅拌均匀
做法图解6：放入猪肉条抓拌均匀
做法图解7：准备金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解8：倒入锅中
做法图解9：下入肉条炸至定型
做法图解10：升高油温在复炸一次
做法图解11：最后撒上黑胡椒混合调味料
炸小酥肉的烹饪技巧
来自 多米的妈妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
