今天和大家分享一款美味的家常菜，也是一道国宴大菜——金桔烧牛肉的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐宴会料酒，太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，太太乐宴会红烧汁。成品菜肴色泽鲜丽，造型美观，咸鲜适口，果香浓郁，牛肉软烂不柴。营养丰富，老少皆宜！是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
做金桔烧牛肉需要什么食材和配料
牛腩1000克，葱一根，金桔100克，黄冰糖3颗，姜粉2克，炖肉料包1个，太太乐宴会料酒5勺，太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1.5勺，太太乐宴会红烧汁2勺，白葡萄酒1勺，盐3克，蚝油1勺
金桔烧牛肉的家常做法，金桔烧牛肉怎么做好吃
做法图解1：大葱切段备用
做法图解2：将牛肉浸泡在冷水中一小时，去除血水
做法图解3：牛肉冷水下锅加入太太乐料酒焯水
做法图解4：焯水后捞出控水备用
做法图解5：起锅烧油，下入葱段煸炒
做法图解6：下入牛肉块煸炒
做法图解7：加入太太乐宴会红烧汁
做法图解8：加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
做法图解9：加入太太乐料酒，蚝油煸炒
做法图解10：加入热水，炖肉料包，大火烧开
做法图解11：倒入高压锅内压制半个小时
做法图解12：金桔洗净切十字花刀备用
做法图解13：将压好的牛肉倒回锅内，大火收汁
做法图解14：加入黄冰糖
做法图解15：加入食盐
做法图解16：加入金桔
做法图解17：淋入白葡萄酒，收浓汤汁即可
做法图解18：装入盘中装饰薄荷叶
做法图解19：最后上个成品图，金桔烧牛肉完成。感谢收看！
金桔烧牛肉的烹饪技巧
1.牛肉可以选择牛肋条或者是牛腩。2.太太乐宴会红烧汁中含有白糖成分，可根据您的喜好适当加入黄冰糖，也可以不加。3.如果没有白葡萄酒，可不放
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