油焖笋

做油焖笋需要什么食材和配料

冬笋（嫩）500克，生抽适量，黄豆酱1-1.5勺，白砂糖1勺，香葱2根，清水适量，老抽少许，清水适量克，麻油少许

油焖笋的家常做法，油焖笋怎么做好吃

做法图解1：1.笋切块焯水备用2.小碗倒入两勺左右黄豆酱?一勺糖?适量生抽?一点点老抽?适量清水搅拌备用3.起锅多倒一些油倒入冬笋炒制变色有一点焦黄倒入碗汁烧至收汤关火前点一点麻油撒香葱段（小葱也一样）出锅即可

油焖笋的烹饪技巧

来自 陈小猫mandy 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜