一道经典的粤菜，做法简单、味道鲜美，炒好的河粉劲道不油腻，喜欢就一起来做吧
做干炒牛河需要什么食材和配料
河粉200克，牛肉120克，鸡蛋3个，太太乐原味鲜减盐酱油20克，太太乐原味鲜特级红烧酱油10克，太太乐宴会料酒10克，韭黄1小把，香葱3根，绿豆芽50克，【腌肉用调料】：，盐2克，太太乐鲍汁蚝油10克，白砂糖3克，玉米淀粉4克
干炒牛河的家常做法，干炒牛河怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：牛肉切片
做法图解3：放入1个鸡蛋、减盐酱油、红烧酱油、白砂糖、鲍汁蚝油、料酒
做法图解4：拌匀腌制一会儿
做法图解5：锅中放油
做法图解6：倒入牛肉
做法图解7：炒至9成熟，盛出备用
做法图解8：锅中放油烧热，放入鸡蛋，炒至蛋液凝固
做法图解9：放入韭黄、小葱、绿豆芽
做法图解10：炒至断生
做法图解11：放入河粉
做法图解12：放入太太乐原味鲜减盐酱油
做法图解13：放入炒好的牛肉
做法图解14：放入红烧酱油
做法图解15：翻拌均匀
做法图解16：装盘食用
干炒牛河的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
