做了披萨，剩余面又模仿做了好吃的烤馕，忘了放白芝麻，放一点那样应该会更香，如果喜欢就一起做一下吧。
做好吃的烤馕需要什么食材和配料
高筋面粉250克，低筋面粉100克，干酵母粉3克，温水200克，食盐4克，白砂糖5克，黄油20克
好吃的烤馕的家常做法，好吃的烤馕怎么做好吃
做法图解1：先做一个波兰种：准备100克高筋面粉，1克干酵母粉，100毫升温水，因为含水量太高，一定要用刮刀将三者刮拌均匀，放到温暖的地方室温发酵三小时。
做法图解2：如果有时间可以室温发酵一小时后，再拿到冰箱里冷藏发酵一夜，这就是发酵好的波兰种。
做法图解3：再准备150克的高筋面粉、100克的低筋面粉、2克干酵母粉、4克食盐、5克白砂糖(如果不严格控糖，可以加入10克到20克)、100毫升的温水。
做法图解4：所有食材还是先用刮刀翻拌，再加入波兰种翻拌。
做法图解5：再加入20克室温软化的黄油，揉成团醒面三十分钟备用。
做法图解6：取一块面团，按压整理成馕的形状，用刀叉扎出花纹。
做法图解7：再盖保鲜膜醒15分钟。
做法图解8：预热烤箱200度烤20分钟，真的很劲道，很好吃。
烤馕的烹饪技巧
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