低卡减脂餐的美味天花板~只需两种食材，5分钟即刻出锅鲜香滑嫩的松露虾仁滑蛋,释放十足香气，1秒GET料理灵魂
做曾味松露虾仁滑蛋需要什么食材和配料
鸡蛋4个，虾仁12只，干贝10克，淀粉5克，曾味35松露酱5克，曾味营养均衡黑松露油2克，盐适量，糖1克，小葱15克，姜5克，食用油5克，黑松露片适量
曾味松露虾仁滑蛋的家常做法，曾味松露虾仁滑蛋怎么做好吃
做法图解1：将干贝用少量热水浸泡10分钟，葱白、姜片泡水制作葱姜水，葱绿切葱花备用
做法图解2：将三个全蛋和一个蛋黄打散（留一个蛋清备用），蛋液中加入干贝水、葱姜水、松露酱、糖和盐搅拌均匀
做法图解3：虾仁处理干净后，加入一个蛋清、淀粉，抓拌均匀后，淋曾味黑松露油腌制10分钟
做法图解4：热锅入油，浆好的虾仁炒至断生后盛出
做法图解5：蛋液下锅后离火，加热至蛋液微微凝固后加入虾仁，回火翻拌两下即可出锅
做法图解6：松露虾仁滑蛋上刨松露薄片即可
曾味松露虾仁滑蛋的烹饪技巧
来自 曾味Sumerians 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
