自己做的饭团，干净卫生，料足，吃得过瘾。
做紫米饭团需要什么食材和配料
紫米200克，鸡蛋1个，鸡胸肉1块，油条2根，咸鸭蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，肉松适量，沙拉酱适量
紫米饭团的家常做法，紫米饭团怎么做好吃
做法图解1：紫米提前一晚净泡，电饭煲煮熟，水量不宜多。
做法图解2：鸡蛋打散，放入一点点淀粉水搅拌均匀，摊成蛋饼
做法图解3：切条状备用
做法图解4：胡萝卜切丝，小火煸炒至软
做法图解5：鸡胸肉煎熟切成条状，黄瓜切成条状。备用。
做法图解6：油条切小块炸至金黄酥脆，油条脆是饭团的灵魂之一，不可缺少。
做法图解7：咸鸭蛋，肉松备用，咸蛋黄是饭团的灵魂之二，也不可缺少
做法图解8：取适量紫米饭均匀地铺在油纸上。
做法图解9：放肉松，油条脆
做法图解10：再铺上蛋丝，鸡胸肉，胡萝卜丝，黄瓜条，咸鸭蛋，最后挤上沙拉酱
做法图解11：折叠
做法图解12：再折叠
做法图解13：包好了。饭团一定要包紧实一点，否则容易松散开。
做法图解14：一切为二，满满的食欲
紫米饭团的烹饪技巧
来自 悠悠薇 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
