鸡蛋富含蛋白质、氨基酸和矿物质，具有补钙和补脑的作用。含多种人体必须的营养物质，特别是小孩子，从小就要多吃鸡蛋，这样才能长得高，长得壮，变得更聪明。
做简单美味白蘑菇炒鸡蛋需要什么食材和配料
白蘑菇250克，红椒少量，鸡蛋3个，太太乐鲜鸡汁调味料适量，太太乐鸡精调味料一小勺，大蒜2瓣，盐少量
简单美味白蘑菇炒鸡蛋的家常做法，简单美味白蘑菇炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：白蘑菇去除根部，洗干净泥土，切成片备用。
做法图解2：红椒洗干净切丝备用，大蒜去皮切成片备用。
做法图解3：鸡蛋打散在碗里，放入少量盐。
做法图解4：将鸡蛋调成鸡蛋液备用。
做法图解5：锅里放入适量油，油热后放入调好的鸡蛋液。
做法图解6：待蛋液凝固，炒散成鸡蛋块，盛出备用。
做法图解7：锅底余油爆香红椒、蒜片和白蘑菇。
做法图解8：待白蘑菇炒至断生之后放入之前炒好的鸡蛋块，翻炒均匀入味。
做法图解9：挤入太太乐鲜鸡汁调味料适量，翻炒均匀入味。太太乐鲜鸡汁调味料是一种复合型调味料，不用特别加盐。
做法图解10：放入适量太太乐鸡精调料味，翻炒均匀入味后出锅装盘。
做法图解11：简单快手下饭菜。
简单美味白蘑菇炒鸡蛋的烹饪技巧
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