做小炒牛肉需要什么食材和配料
外婆乡菜籽油30克，牛肉250克，青红辣椒各2个，大蒜6瓣，生姜5片，生抽2勺，料酒1勺，玉米淀粉1勺，白糖半勺，盐少许
小炒牛肉的家常做法，小炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：食材准备好。
做法图解2：腌制牛肉~1勺生抽?料酒?玉米淀粉?菜籽油，抓拌均匀入味。（15分钟）
做法图解3：锅中倒油，放入牛肉翻炒变色，马上出锅。
做法图解4：锅中剩底油，倒入姜蒜爆香。
做法图解5：加入青红辣椒翻炒均匀。
做法图解6：倒入牛肉。
做法图解7：调入1勺生抽，白糖，盐，翻炒均匀，出锅。
小炒牛肉的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
