西兰花的营养价值很高，用白灼，也美味，小孩子不爱吃蔬菜，不妨这样试一试，一盘一扫而光。
做白灼西兰花需要什么食材和配料
西兰花1个，红椒1个，食用油少量，盐一勺，面粉一勺，白灼汁两汤勺，蒜半头
白灼西兰花的家常做法，白灼西兰花怎么做好吃
做法图解1：西兰花切小朵，加一勺盐、一勺面粉
做法图解2：加清水抓匀浸泡十分钟，面粉可以吸附蔬菜表面的灰尘和脏东西
做法图解3：锅中水开，加一勺盐，给食材入个底味，加几滴食用油，这是蔬菜翠绿的关键
做法图解4：倒入西兰花
做法图解5：拌均匀至熟即可
做法图解6：一颗一颗夹上来倒放在碗中
做法图解7：反扣在盘子里
做法图解8：一勺蒜末
做法图解9：一筷子红椒丝
做法图解10：淋上热油激发香味
做法图解11：白灼汁
做法图解12：倒入两汤勺白灼汁，搅拌均匀
做法图解13：淋在西兰花上面
做法图解14：OK啦，太好吃啦，大家都做起来吧！
白灼西兰花的烹饪技巧
来自 陈苗cm 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
