做干锅菜花需要什么食材和配料
菜花200g，葱白1根，姜适量，蒜2瓣，干辣椒6个，花椒适量，火锅底料适量，油适量，盐适量，味精适量，白糖适量
干锅菜花的家常做法，干锅菜花怎么做好吃
做法图解1：菜花切块，淘洗
做法图解2：葱姜蒜切好备用
做法图解3：起锅烧水，加适量盐和食用油，菜花过水
做法图解4：重新烧油，将配料放入锅中翻炒
做法图解5：放入火锅底料
做法图解6：倒入菜花翻炒
做法图解7：出锅前放入盐、味精、白糖
做法图解8：出锅
干锅菜花的烹饪技巧
来自 美食家先生 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
