做香芋红焖羊肉需要什么食材和配料
羊腿肉400克，胡萝卜半根，桂皮1块，香叶3片，花椒粒5g，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，大葱段2小段，生姜片4片，白糖1勺，葱花适量，香芋200克，八角2个，太太乐鲍汁蚝油1勺，太太乐宴会料酒1勺
香芋红焖羊肉的家常做法，香芋红焖羊肉怎么做好吃
做法图解1：准备羊腿肉切块，泡出血水
做法图解2：羊腿肉切块，冷水入锅，加入葱姜花椒粒
做法图解3：加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
做法图解4：洗净的羊肉放高压锅中，加入葱段姜片八角香叶桂皮，加一勺生抽调味
做法图解5：加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
做法图解6：加入一勺白糖调味
做法图解7：加入一勺老抽调味，加适量清水，高压锅炖煮10分钟至羊肉熟透
做法图解8：准备胡萝卜香芋切块备用
做法图解9：炖好的羊肉汤转炒锅，加入胡萝卜香芋再炖煮至所有食材熟透即可
做法图解10：加适量盐调味，炖煮至香芋粉糯软烂，出锅装盘食用
做法图解11：成品图
做法图解12：羊肉鲜嫩可口，营养美味
做法图解13：香芋粉糯咸香，营养丰富
香芋红焖羊肉的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
