冬瓜蒸肉的主要食材是冬瓜和猪肉，这样做最能保持食材的营养，好吃又不上火，而且口感也不错，冬瓜鲜甜肉片嫩滑。
做鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉需要什么食材和配料
瘦肉250克，冬瓜250克，姜丝适量，葱段适量，太太乐宴会料酒1勺，太太乐原味鲜头道生抽酱油1勺，太太乐鲍汁蚝油1勺，太太乐鲜鸡汁调味料适量
鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的家常做法，鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉怎么做好吃
做法图解1：瘦肉洗干净切成薄片。
做法图解2：肉片放入碗里，加入姜丝葱段和1勺太太乐宴会料酒。
做法图解3：1勺淀粉，1勺太太乐原味鲜头道生抽酱油。
做法图解4：1勺太太乐鲍汁蚝油。
做法图解5：拌匀腌制15分钟去腥。
做法图解6：冬瓜去皮，洗干净切片备用。
做法图解7：将冬瓜码在盘底。
做法图解8：上面放上腌制好的肉片姜丝葱段，倒上太太乐鲜鸡汁调味料适量。
做法图解9：上锅蒸15~20分钟即可。
做法图解10：上桌即可享用美食。
鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的烹饪技巧
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