做花椒鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅6-8个,青辣椒一把,生抽2勺,老抽1勺,姜片1-2片,排骨酱1勺,蚝油1勺,色拉油1勺,白糖半勺,小米椒2个,蒜1瓣
花椒鸡翅的家常做法,花椒鸡翅怎么做好吃
做法图解1:所有食材准备好
做法图解2:鸡翅对半切开,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺排骨酱,半勺白糖,葱姜适量,1勺色拉油搅拌均匀,腌制半小时
做法图解3:鸡翅放入空气炸锅180度15分钟,中间拿出来再涂一次酱料(可以放油锅煎,空气炸锅不容易崩油,比较方便)
做法图解4:烤完取出来
做法图解5:倒入菜籽油
做法图解6:葱姜蒜小米椒,青花椒爆香
做法图解7:炒出香味之后
做法图解8:倒入鸡翅翻炒一下,放一丢丢白糖提味即可
做法图解9:香喷喷椒麻麻的鸡翅就好啦~
做法图解10:颜色超棒,鸡皮酥脆,鸡肉软嫩多汁
做法图解11:过年不可缺少的一道美食
花椒鸡翅的烹饪技巧
来自 小猪的一日三餐 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜