过年的餐桌上一定会有鱼,鱼的品种非常丰富,寓意着年年有余!太阳鱼具有强筋健骨、增强免疫力、补血和美容养颜的功效。
做清蒸太阳鱼需要什么食材和配料
太阳鱼2条,太太乐宴会料酒1勺,太太乐原味鲜减盐鲜酱油30克,小葱2根,生姜1小块,香菜3根,玉米油30克
清蒸太阳鱼的家常做法,清蒸太阳鱼怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:生姜切成丝,小葱、香菜切段备用
做法图解3:蒸锅水烧开,放入涂抹了料酒的太阳鱼
做法图解4:大火蒸约7分钟,蒸熟的鱼放入鱼盘中
做法图解5:锅中放油烧热,放入姜丝炒香
做法图解6:放入小葱段
做法图解7:放入香菜段
做法图解8:放入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
做法图解9:烧开,关火
做法图解10:将料汁淋在太阳鱼身上,趁热食用
清蒸太阳鱼的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜