又准备到春节阖家团圆的时候,是不是感觉餐桌上还是少了一道压轴大菜?帝王蟹肉蒸鸡蛋,制作简单,颜值无敌,红黄配色寓意吉祥简单食材也能满足家人不同口味!
做帝王蟹肉蒸鸡蛋需要什么食材和配料
帝王蟹1只,鸡蛋2个,盐少许
帝王蟹肉蒸鸡蛋的家常做法,帝王蟹肉蒸鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:新鲜捕捞后立即煮熟急冻锁鲜,饱满的蟹肉伴着清甜的蟹香,蟹外壳色泽红亮,内里口感绵密,不管是什么烹饪方式都能一次性吃过瘾!
做法图解2:寒冷冬日里的味蕾小幸福,吃上一口就宛若被浓郁的蟹香裹住,简单的烹饪却能收获惊艳的滋味,小伙伴一起来试试吧!
做法图解3:100克鸡蛋(2个),加入150克温水
做法图解4:加入少许盐搅打均匀
做法图解5:蟹肉放在蟹壳里
做法图解6:鸡蛋液打匀倒入蟹壳
做法图解7:放入盘子里,放入蒸锅蒸10分钟,闷8分钟
做法图解8:好大的帝王蟹蒸蛋,好漂亮,吃起来超级嫩滑!
帝王蟹肉蒸鸡蛋的烹饪技巧
来自 燕儿姐姐来了 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜