快速简单的香喷喷的炒饭！茭头炒五花肉真的超级香！！
做茭头炒饭需要什么食材和配料
茭头250g，五花肉200克，米饭2碗，盐适量
茭头炒饭的家常做法，茭头炒饭怎么做好吃
做法图解1：准备好五花肉和茭头（外卖买的菜，这个茭头有点太大了，要是有那种小一点的茭头更好，一整颗没有去掉绿叶的最好）
做法图解2：五花肉切薄片备用，茭头切碎（头部白段和尾部绿段分开）
做法图解3：热锅放油，再加入五花肉煸炒（所有五花肉炒饭都先放五花肉）
做法图解4：五花肉煎出油脂（五花肉焦的程度看个人喜好煎）之后放入茭头的头部白段部分煸炒
做法图解5：翻炒一两分钟之后再放入茭头尾部绿色部分
做法图解6：翻炒几遍之后加入适量食盐
做法图解7：炒熟之后加入蒸好的白米饭，翻炒拌匀
做法图解8：把米饭和茭头都翻炒融合均匀就可以啦！！很香的一道炒饭！！
茭头炒饭的烹饪技巧
炒饭的盐就是要比炒菜多放一点点，因为米饭是没有味道的，而且盐一定要在炒菜的时候放，才会均匀融化在菜里，如果放了米饭，发现不够咸的话，就可以加点酱油调味。如果要吃辣的话可以在炒茭头前放点小米辣或者剁椒都可以。
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