回家吃饭，为自己定制的健康炒饭
做西蓝花虾仁炒饭需要什么食材和配料
米饭1碗，西蓝花2小朵，裙带菜一小把，杏鲍菇1-2根，香菇1朵，虾仁3-5个，蒜末少许，白胡椒粉少许，姜粉少许，盐适量，花椒粉少许，黄豆酱1勺，酱油适量，植物油适量
西蓝花虾仁炒饭的家常做法，西蓝花虾仁炒饭怎么做好吃
做法图解1：西蓝花焯水切碎，香菇切丁，杏鲍菇切丝，裙带菜提前半小时泡发，虾仁切小块加花椒盐粉、胡椒粉、姜粉抓匀腌制10分钟，蒜切末。
做法图解2：锅大火烧热放油加虾仁翻炒至变色加入香菇、杏鲍菇翻炒几下，加水、裙带菜烧开装小火盖锅盖焖一分钟。
做法图解3：打开锅盖改大火加入西蓝花、黄豆酱、盐、酱油翻炒均匀，倒入米饭，炒匀，出锅。
做法图解4：自己做的饭总感到满足
西蓝花虾仁炒饭的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
