做红烧排骨炖鸡蛋胡萝卜需要什么食材和配料
鸡蛋4个,胡萝卜2根,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,太太乐鲍汁蚝油1勺,盐少量,太太乐松茸鲜调料适量,葱半根,姜片3片,八角2个,香叶3片,桂皮1块,干辣椒5个
红烧排骨炖鸡蛋胡萝卜的家常做法,红烧排骨炖鸡蛋胡萝卜怎么做好吃
做法图解1:准备排骨洗出血水,放锅中煎出香味
做法图解2:准备八角桂皮姜葱干辣椒洗净备用
做法图解3:排骨炒出水汽,加入一勺豆瓣酱炒香,加入香料炒香
做法图解4:加入一勺太太乐宴会料酒去腥增香
做法图解5:加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
做法图解6:加入两勺生抽调味
做法图解7:加入一勺老抽调味
做法图解8:加入一勺白糖调味
做法图解9:加入煮熟的鸡蛋翻炒均匀
做法图解10:加入适量清水,高压锅炖煮10分钟至排骨熟透
做法图解11:转炒锅,挑出香料,加入胡萝卜炖煮
做法图解12:加入一勺太太乐松茸鲜,一小勺盐调味
做法图解13:炖煮至胡萝卜熟透,收汁装盘
做法图解14:撒适量葱花食用
做法图解15:排骨鲜香入味,软烂脱骨
做法图解16:排骨肉香四溢,营养下饭
做法图解17:鸡蛋咸香入味,非常营养好吃
红烧排骨炖鸡蛋胡萝卜的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜