看《繁花》，复刻黄河路美食!今天做一个快手炒牛河，味道不错哦！
做快手炒牛河需要什么食材和配料
肉沫50克，河粉一碗，橄榄油20克，洋葱，蒜黄适量，小葱2根，太太乐特级酿造酱油15克，太太乐鲍汁蚝油8克，太太乐鲜鸡汁5克，老抽适量
快手炒牛河的家常做法，快手炒牛河怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备
做法图解3：热锅，放适量橄榄油
做法图解4：趁冷油，放入肉沫，快速炒散
做法图解5：放洋葱丝，快手煸炒出香味
做法图解6：小火，放入河粉，快手煸炒均匀
做法图解7：放一勺太太乐特级酿造酱油
做法图解8：一点太太乐鲍汁蚝油
做法图解9：一点太太乐鲜鸡汁，大火，快速煸炒均匀
做法图解10：放蒜黄小葱，快速煸炒均匀
做法图解11：尝尝味道，根据自己口味微调，喜欢辣的可以放一点辣油
做法图解12：出锅啦！
做法图解13：这个放一点点辣酱也好吃！
快手炒牛河的烹饪技巧
我家2孩子一个不喜欢辣，所以没有直接炒。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
