今天买了一块羊血,想到了粉汤羊血,但是不能吃辣,所以准备做点不辣的粉丝汤,补补铁。
做羊血粉丝汤(无辣)需要什么食材和配料
羊血150克,粉丝80克,葱花适量,豆腐丝适量,盐适量,老豆腐适量,五香粉一勺,香醋两勺,酱油2勺,粉丝1把
羊血粉丝汤(无辣)的家常做法,羊血粉丝汤(无辣)怎么做好吃
做法图解1:准备一块羊血,切成细条。
做法图解2:准备葱花和小油菜。
做法图解3:将小油菜焯熟。
做法图解4:焯羊血。
做法图解5:准备卤豆腐丝,老豆腐片。
做法图解6:油烧热,炸葱花,翻炒青菜,豆腐丝。
做法图解7:下泡好的粉丝和老豆腐。
做法图解8:加水,煮沸后烧3-5分钟。
做法图解9:加调料,五香粉,醋,酱油,盐,汤如果有羊汤更好,没有清水也可以。
做法图解10:下羊血,煮三五分钟后就可以出锅了。
做法图解11:出锅前淋点香油。味道非常美。
羊血粉丝汤的烹饪技巧
来自 苏一Sue 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜