山姆极速达购买的智利帝王蟹，来自智利寒冷海域，活蟹熟冻，锁住鲜味，壳薄肉满，富含深海蛋白质和多种微量元素，非常鲜美！今天用智利帝王蟹2个大钳，做一个酸辣爽口的酸辣豆腐汤，酸酸辣辣，吃得冒汗，爽！
做酸辣蟹钳豆腐汤需要什么食材和配料
智利帝王蟹钳一对，橄榄油10克，葱白适量，盐1克，豆腐1??块，酸辣汤料50克，虾滑100克，白胡椒粉1克
酸辣蟹钳豆腐汤的家常做法，酸辣蟹钳豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备
做法图解3：智利帝王蟹钳洗净用剪刀剪开
做法图解4：砂锅放一勺橄榄油
做法图解5：放葱白，喜欢慢慢煸炒出香味
做法图解6：放入蟹钳，慢慢煸炒一会儿
做法图解7：放适量水，大火
做法图解8：放入酸辣汤料，搅拌一下
做法图解9：盖锅盖，大火烧开
做法图解10：放入豆腐，继续烧开，不要盖锅盖哦
做法图解11：放入虾滑
做法图解12：继续大火，等虾滑成熟，放一点点白胡椒粉，搅拌一下，尝尝味道，根据自己口味微调
做法图解13：出锅啦！立马来一碗，暖暖的，好喝！
酸辣蟹钳豆腐汤的烹饪技巧
可以放入自己喜欢的一些素菜！
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