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鲜虾鲍鱼鸡翅煲

公开时间:2024-01-17 | 文章来源:俊熙妹 | 浏览量:

鲜虾鲍鱼鸡翅煲

鸡肉炖过的汤汁配上鲜美的鲍鱼,揭盖锅盖,香味飘出,令人食欲大开!

做鲜虾鲍鱼鸡翅煲需要什么食材和配料

鲍鱼10支,鲜虾20只,鸡翅10个,洋葱1/5个,大蒜5瓣,生姜1小块,盐适量,蚝油2勺,生抽2勺,老抽2勺,料酒2勺,黒胡椒适量

鲜虾鲍鱼鸡翅煲的家常做法,鲜虾鲍鱼鸡翅煲怎么做好吃

做正宗鲜虾鲍鱼鸡翅煲的图片步骤1

做法图解1:准备好鲜虾,鸡翅,鲍鱼洗干净

做正宗鲜虾鲍鱼鸡翅煲的图片步骤2

做法图解2:鲍鱼洗干净,用小刀把鲍鱼划花刀,用少量料酒,半勺左右放入姜丝、蒜腌制备用

做正宗鲜虾鲍鱼鸡翅煲的图片步骤3

做法图解3:鸡翅前后各划两刀,将姜丝切丝,加入蚝油、老抽、生抽、盐、黑胡椒、蒜搅拌均匀腌制

做正宗鲜虾鲍鱼鸡翅煲的图片步骤4

做法图解4:热锅下油爆香大葱、蒜,洋葱放入腌制好的鸡翅,爆炒几分钟,加入一勺料酒.再加入鲍鱼、鲜虾爆炒2分钟,然后加入水,搅拌均匀,加入少量生抽起锅

做正宗鲜虾鲍鱼鸡翅煲的图片步骤5

做法图解5:搅拌一下,可以撒上香菜或小葱,汤汁融合了鸡和鲍鱼的香味,拌着米饭吃太美味了!

鲜虾鲍鱼鸡翅煲的烹饪技巧

来自 俊熙妹 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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